牛奶血的危害

“牛奶血”在醫(yī)學(xué)上又稱為高脂血癥，亦被人稱為“無聲的殺手”、“多病之源”。高脂血癥是常見病、多發(fā)病，更是導(dǎo)致心腦血管疾病的元兇，它對身體的損害是隱匿、逐漸、進(jìn)行性和全身性的。偶爾的血脂較高對身體影響不大，但長期的高脂血癥使血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)大大增加，且是造成頭痛、頭暈癥狀，是腦卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危險(xiǎn)因素。最直接損害是加速全身動(dòng)脈粥樣硬化。全身的重要器官都要依靠動(dòng)脈供血、供氧，由于甘油三酯增高，血液變得粘稠，堆積在血管壁上的脂肪達(dá)到一定量時(shí)，血管供應(yīng)的相應(yīng)器官就會(huì)因?yàn)槿毖a(chǎn)生病變。在心臟，可引起冠心病、急性心肌梗死;在腦動(dòng)脈，可引起腦供血不足、腦梗塞;在腎臟，可引起腎動(dòng)脈硬化乃至狹窄、腎功能衰竭、尿毒癥等。高血脂還會(huì)導(dǎo)致肝部功能損傷，長期高血脂會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，逐漸會(huì)發(fā)展成肝硬化，嚴(yán)重?fù)p傷肝功能，所以很多患者出現(xiàn)谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高的癥狀。此外，高脂血癥也是引起高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素，還可導(dǎo)致膽石癥、胰腺炎、眼底出血乃至失明、周圍血管病變等。

好發(fā)人群

高脂血癥危害隱患如此之大，那么它常出現(xiàn)在哪些人群中呢？

1、肥胖或超重者

肥胖患者脂肪含量增加，脂肪蓄積導(dǎo)致脂肪代謝紊亂，容易出現(xiàn)高脂血癥。

2、長期高糖、高脂飲食者

體外攝入過多的脂肪，不容易轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝。

3、直系親屬即父母、兄弟姐妹有高脂血癥病史者

高脂血癥與遺傳因素有很大關(guān)系，脂代謝有關(guān)的基因發(fā)生突變?nèi)菀讓?dǎo)致各種類型的高脂血癥。

4、糖尿病患者

胰島素有促進(jìn)脂蛋白分解的作用，糖尿病患者胰島素分泌不足，患者血液中的甘油三酯、低密度脂蛋白、膽固醇明顯升高。

如何預(yù)防？

改善生活方式，要做到低脂、低膽固醇飲食，減少久坐時(shí)間、規(guī)律有效的進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，可以每天固定30分鐘左右的中等強(qiáng)度的鍛煉，比如快走、慢跑、騎車、游泳等運(yùn)動(dòng)，也可以是同等時(shí)間的整理庭院、收拾房間等家務(wù)活動(dòng)，這也是醫(yī)生推薦的所謂運(yùn)動(dòng)處方。還有需要戒煙限酒，保持良好的生活習(xí)慣，維持正常肝功能。有冠心病、糖尿病及原發(fā)性高脂血癥家族史者應(yīng)每年定期做血脂、血糖、肝功能等全面檢查。40歲以上男性，絕經(jīng)期后女性應(yīng)每年定期做血脂全面檢查。為能夠早期和及時(shí)地發(fā)現(xiàn)高脂血癥，建議所有20歲以上的成年人，應(yīng)該定期檢查血漿總膽固醇水平。對于所有的胰腺炎患者，均應(yīng)測定血漿三酰甘油水平。

如何控制？

首選當(dāng)然是控制飲食，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，大部分的甘油三酯升高都能恢復(fù)正常，不用吃藥。但是如果長期甘油三酯高于5.6毫摩爾每升的時(shí)候就需要咨詢專業(yè)醫(yī)生，根據(jù)個(gè)人差異，開出一些適合自己的降脂藥。對于膽固醇升高首選的是他汀類藥物，在服用過程中應(yīng)監(jiān)測膽固醇的變化，還要警惕肝功能、肌肉損傷等副作用。

平時(shí)血脂正常，為什么獻(xiàn)血時(shí)也會(huì)產(chǎn)生“牛奶血”？

正常人群若是飽餐后立刻來獻(xiàn)血也可能會(huì)出現(xiàn)“牛奶血”現(xiàn)象，特別是豐盛的餐后30分鐘，血中乳糜微粒濃度增加，一般會(huì)在1-2小時(shí)后恢復(fù)正常，所以，并非出現(xiàn)“牛奶血”現(xiàn)象就是機(jī)體出現(xiàn)了問題。

那么獻(xiàn)血前到底要不要吃飯呢？答案是肯定的，空腹獻(xiàn)血容易導(dǎo)致低血壓，引起頭暈不適。獻(xiàn)血前適當(dāng)進(jìn)食，飯后1-2個(gè)小時(shí)后獻(xiàn)血，既保證獻(xiàn)血者在獻(xiàn)血時(shí)處于良好的生理狀態(tài)，同時(shí)避免因大量進(jìn)補(bǔ)引起血漿含脂量過高而產(chǎn)生血液質(zhì)量問題。乳糜血含有多量的微粒子，流入病人體內(nèi)可能引起微血管堵塞，因此血站多做報(bào)廢處理。乳糜血的病理狀態(tài)，是脂類代謝異常引起的，即高脂血癥。脂類代謝異?；蛉岣视王ヌ貏e高者，進(jìn)食后乳糜血的現(xiàn)象就持續(xù)較久，可能持續(xù)3到4小時(shí)。